Cara Menghilangkan Rasa Gatal Pada Umbi Talas Untuk mengurangi kemungkinan adanya racun, umbi talas yang sudah dikupas dan dipotong-potong biasanya dicuci dan direndam hingga getahnya keluar. Pada umumnya masyarakat tradional menggunakan media garam untuk merendamnya, karena terbukti bisa menetralisasi toksin, begitulah cara menghilangkan rasa gatal pada umbi talas yang digunakan masyarakat dari dahulu. Sebenarnya cara menghilangkan rasa gatal pada umbi talas yang digunakan sejak lama oleh masyarakat tradisional diatas sudah benar pada intinya. Untuk mengetahui lebih dalam lagi mengenai cara menghilangkan rasa gatal pada umbi talas bisa diterangkan sebagai berikut, bahwa rasa gatal pada getah talas dikarenakan adanya suatu zat kimia yang disebut zat Kalsium Oksalat. Zat Kalsium Oksalat tidak menimbulkan gangguan serius pada tubuh manusia hanya meninggalkan rasa gatal ketika kita mengkonsumsinya, karena itu tidak perlu terlalu dikhawatirkan....
Komentar
Posting Komentar